Козье молоко в питании новорожденного

---

В чем состоит уникальность козьего молока

При попадании козьего молока в желудок новорожденного, оно образует комок, по консистенции напоминающий мягкий творог, и благодаря этому быстрее проходит по пищеварительному тракту. В составе козьего молока нет сложных белков, для расщепления и переваривания которых нужны и дополнительная энергия и специальные ферменты, которых нет в еще несовершенном пищеварительном тракте новорожденных.

Недостатки козьего молока

К недостаткам козьего молока можно отнести его специфический запах. Как известно, у новорожденных обоняние развито сильнее, чем у взрослого, и запах молока может не понравиться, дать его будет сложнее. В нем содержаться слишком много витаминов, которые создадут дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. Наряду с этим, в козьем молоке есть недостаток фолиевой кислоты и витамина В12, при полной замене грудного или коровьего молока в рационе, у ребенка разовьется анемия особой формы.
Читать полностью...